Catégorie : Équipement

Des champs à l'assiette

Comment entretenir un presse agrumes professionnel ?

L'entretien d'un presse-agrumes professionnel nécessite une attention régulière et minutieuse pour garantir sa longévité et son fonctionnement optimal. Un nettoyage rigoureux après chaque utilisation permet d'assurer une hygiène parfaite et de maintenir les performances de l'appareil. Les fondamentaux du nettoyage quotidien La maintenance quotidienne d'un presse-agrumes professionnel représente une étape essentielle dans la vie de…
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Pourquoi choisir un hachoir électrique pour votre cuisine : avantages et conseils

Dans la quête d'une cuisine plus fonctionnelle et efficiente, de nombreux amateurs de cuisine se tournent vers le hachoir électrique. Cet outil polyvalent peut transformer les préparatifs en une tâche simple et rapide. Si vous envisagez d'investir dans un tel appareil, il est pertinent de comprendre ses avantages par rapport aux modèles manuels ainsi que…
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Où acheter une vitrine réfrigérée ?

Lorsque l’on possède un restaurant ou un commerce de restauration, il est parfois obligatoire de posséder un grand nombre de réfrigérateurs différents pour stocker des aliments et respecter la chaîne du froid le mieux possible. Que vous soyez une boucherie, une charcuterie ou encore une sandwicherie ou un boulanger, vous aurez forcément besoin d’une armoire…
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Les outils à avoir pour bien manger à Noël

Dans quelques jours, nous allons pouvoir fêter Noël. Qui n’en a pas rêvé cette année. Cela va permettre de mettre un peu de distance avec tout ce qui s’est passé, et pouvoir profiter un bon moment en famille. Ce que l’on aime, dans cette période, c’est passer du temps autour du sapin, gâter les enfants…
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